自然

2018年11月23日 (金)

ひとくちサイズの干し柿



掘りごたつのある畳スペースの窓には、7日に第1弾(小さいサイズ)、15日に第2弾(大きいサイズ)と、今秋は2パターンの干し柿を吊るしました。

ひとくちサイズの小さい方は2週間経って良い感じに乾いて来ており、「そろそろ食べ頃になったかも?」と、ひとつ試食してみたら・・・甘くておいしい!
聞いていた通り、小さいと完成も早いのですね。



早速いくつかハサミで切って、夕食のお皿(魚料理の付け合わせのひとつ)に登場し、皆さんになかなか好評でした。
ただ吊るしただけで、何もしていないんですけどね(笑)。自然が育む天然のスイーツ、どうぞ味わってみてください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月15日 (木)

干し柿作り 第2弾

7日のブログに干し柿を吊るしたことを載せましたが


またまた頂きました。今度は、こんなに大きいのをたくさん(ありがとうこざいます)。


皮を剥いて


吊るす場所が確保できるかが心配でしたが、何とかなるものですね。

小さい方が7日、大きいのが昨日吊るした分です。モビールのアート作品の展示みたい!?
出来上がったら、当分の間味わって頂けそうです。
干し柿好きな皆さん、お楽しみに・・・。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月12日 (月)

雪虫

「雪虫を見ると間もなく雪が降る」といわれますが、今まで縁がなく(気がつかなかっただけ?)見たことがありませんでした。
長野県民歴34年目にして初めてお目にかかれて嬉しいです。

昨夕、1匹だけひらひらと舞っているのを庭で発見!しかし、写真に撮るのは難しく、これが精一杯でした(苦笑)。
写真中央の茶色い葉の上の方に、紫がかった白いモノがぼんやり写っているのですが、わかるでしょうか?



| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月11日 (日)

紅葉日和&リンゴ狩り日和

今日も良いお天気で、皆さんそれぞれウキウキとした足取りでご出発されました。
紅葉を見ながらの散策やドライブにも、リンゴ狩りにも気持ちの良い日で良かったです。

有名な紅葉スポットではなくても、いつもの何気ない風景が見違えるぐらい素敵です。


森のみち草の前の道(「塩の道」で「安曇野北アルプス展望のみち」)を約1km北へ向かった道沿い


池田町堀之内


大糸線「信濃大町」駅前

里はまだまだ紅葉がきれいですよ~
どうぞお出かけください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月 9日 (金)



午後3時過ぎ、北東の山の上に虹がかかりました。
ほんの一瞬の儚(はかな)い虹、見られてラッキーでした。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月 8日 (木)

晩秋の色


庭から撮った森のみち草


館内から撮った庭


館内に飾らせて頂いている津野尾さんのキルト作品「大町の秋」

全部、晩秋の色

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年11月 3日 (土)

庭の紅葉

昨日、キャンセルが出たと書きましたが、当日予約をお受けでき、おかげさまで満室のにぎやかな週末となりました。ありがとうございました!



忙しい忙しいと思っているうちに、庭も紅葉が見頃になっていました。居ながらにして季節の移り変わりを眺めることができますよ~

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年10月27日 (土)

高瀬渓谷など周辺の紅葉、見頃です!

好天が続き、周辺のあちこちで紅葉が見頃になっています。今年の紅葉は色鮮やか!そして気温が高い日が続いているためか見頃が長く、まだまだ楽しめます。


高瀬渓谷


葛温泉あたりもきれい!外来入浴の露天風呂に浸かりながらの紅葉見物もいいですね。
こちらもご覧ください→http://morinomichikusa.com/?p=936


標高1000メートルの大峰高原七色大カエデもまだまだ楽しめます(写真はすべて10月26日撮影)。

池田町 長福寺(ちょうふくじ)の大イチョウ、大町市の霊松寺(れいしょうじ)、小熊山トレッキングコースなども見頃、青木湖の湖面に映る紅葉もきれいです。いよいよ紅葉が里にも降りて来ました。
皆様どうぞお出かけください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年10月18日 (木)

長福寺のイチョウ、色づき始め

本日午後、長福寺(池田町)のイチョウはどうかな?と様子を見に行ったら


色づき始めていました。少しですが黄色くなった葉が地面に落ちているものがあったのは、寒暖差や強風など、このところの変則的な気候の影響でしょうか?これからどんな色づきを見せてくれるのか楽しみですね。

これは昨年の10月26日に写した写真です↓さて、今年は?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2018年10月12日 (金)

今朝の空



ご宿泊されていた大阪のHさん(ありがとうございました!)より ひと足早く出発し、食品衛生責任者補習講習会へ。

大町市文化会館の前から見上げた空には、秋の雲が広がっていました。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

より以前の記事一覧