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2020年11月11日 (水)

干し柿作り

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近所のTさんから渋柿をたくさん頂いた(ありがとうございます!)ので

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干し柿を作って窓の外に吊しました。

2時間弱ひたすら皮をむいていたら手が柿渋でまっ黒です。ひもで結んで吊し、数えたら155個ありました。寒風にさらされて、今年も甘~い干し柿ができますように!1ヶ月ほどで完成予定です。無事にできたら、今年も夕食メニューに登場しますので、どうぞお楽しみに…。

 

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