キウイフルーツのジャム

キウイフルーツを作っている方から、収穫されたキウイをおすそ分けして頂きました（ありがとうございます！）。生でお出ししておりますが、その一部をジャムにしてみました↓

落ち着いた深い緑色のジャムのできあがり～　甘みと酸味のバランスが良く、食感も楽しめます。ただ今、朝食でお出ししている紅玉ジャム、栗ジャム、ブルーバリージャム、ルバーブジャムetc（たくさん作ったのに、あっという間に残り少なく）と、ローテーションでキウイも登場しますので、味わってみてくださいネ。