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2020年2月 6日 (木)

キウイフルーツのジャム

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キウイフルーツを作っている方から、収穫されたキウイをおすそ分けして頂きました(ありがとうございます!)。生でお出ししておりますが、その一部をジャムにしてみました↓

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落ち着いた深い緑色のジャムのできあがり~ 甘みと酸味のバランスが良く、食感も楽しめます。ただ今、朝食でお出ししている紅玉ジャム、栗ジャム、ブルーバリージャム、ルバーブジャムetc(たくさん作ったのに、あっという間に残り少なく)と、ローテーションでキウイも登場しますので、味わってみてくださいネ。

 

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