ふきのとうシーズン到来！

↑３月５日のブログに載せたふきのとうは、まだ顔を出したばかりで摘み頃には早かったのですが

本日庭を歩いていて、日当たりの良い斜面に食べ頃のものをいくつも発見！

春の訪れを知らせてくれているようでした。

天ぷらにして特製みそだれをたらし、本日の夕食にお出ししました。

出始めのふきのとうのほろ苦さに、このみそだれが合うのですよ～

ふきのとうに始まり、ヤブカンゾウ、つくし、コゴミ、タラの芽etc・・・と、これから続く森のみち草の山菜＆野草シーズン。

お楽しみにお越しください。