紅玉ジャム作り

10月は紅玉の季節！

下条農園さん(松川村)の紅玉で

ジャムをつくりました。

鮮やかな皮の色がそのまま実に投影され、夕焼け色のジャムが出来上がりましたよ。

先日作った栗ジャムはなかなか好評ですが、これから紅玉ジャムも朝食に登場します。どうぞお楽しみに・・・。

紅玉を買って帰りたいという方、今ならあちこちで購入できますが、11月に入ると時期が終わってしまうことが多いので、ご注意ください。