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2018年7月 4日 (水)

シオデ、まだ採れています


庭に自生しており“山のアスパラ”といわれる山菜のシオデ、今年はまだ採れています。


さっとゆでて


マヨネーズをつけて、本日の夕食メニューの仲間入り。やはり庭で採れたフキの甘辛煮、ミツバのおひたし、近所の方が漬けた梅漬けとともに、一皿に少しずつ盛り合わせて登場しました。

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