庭のフキで、きゃらぶき風
庭の雑草と共存しながら、自生するフキが伸びて来ています。
摘んで
ゆでて皮をむき、きゃらぶき風に煮てみました。
本日より夕食メニューにちょこっと添えています。
この時期だけの大人の(？)味、味わってみてください。
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