金熊温泉 明日香荘のおやき
森のみち草から車で約20分、大町市内(旧八坂村)の金熊温泉明日香荘は、“灰焼きおやき”で知られています。
表皮が堅いのは囲炉裏の灰の中で焼くからで、中にはたっぷりの具！素朴なおいしさが詰まっています。1個240円。
24日まで中身は“おから”でしたが、25日から春だけの味“野沢菜”になりました(写真の手前に写っているのは、26日1日限定の“ふき味噌”)。
日帰り入浴(大人550円)や食事もできますので、お気軽にお立ち寄りください。
明日香荘HP→http://www.asukasou.net/
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