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2018年3月19日 (月)

ふきのとう出現



そろそろかな?と、ここ数日庭を歩くたびに地面を気にしていたところ、昨日ついに今年初めてのふきのとうを発見!



小さいのが6つ顔を出したので、今年初めてのふきみそを作りました。

森のみち草の山菜シーズンは、ふきのとうに始まり、ヤブカンゾウ、つくし、コゴミ、タラの芽etc・・・と、順番に訪れます。その日に採れた分が夕食の食卓に登場しますヨ。どうぞ、お楽しみに・・・。

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