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2017年3月 3日 (金)

庭の 自生アサツキ



庭を歩いていたら、落ち葉の下から 自生するアサツキが顔を出しているのを発見しました。

毎年ブログに載せていますが、時期としては昨年(2月23日)に次ぐ早さです。花や雪形とともに、山菜&野草も春の訪れを予想する目安となります。今年も春が早いのでしょうか?

これから初夏まで、必要な分だけ摘んで夕食のメインディッシュに添えたり刻んで薬味にしたりと、活躍してくれる頼もしい野草です。野趣あふれる香りをお楽しみください。

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