赤かぶ甘酢漬け

近くのTさんから畑で収穫したばかりの赤かぶを頂いた(ありがとうございます)ので


甘酢漬けを作りました。鮮やかな赤い色は、赤かぶの自然の色です。今夜から夕食にお出ししていますので、味わってみてください。