タラの芽のてんぷら

森のみち草に自生しているタラの芽。


今春は4月24日から夕食メニューに登場しています。
自然の恵み&季節モノなので、その日に採れた分をお出ししており、今年はいつまで味わって頂けるかな？と思っていたら・・・

ナント！昨日、近所のTさん(美麻出身)から採れたてのおすそ分けを頂きました！ありがとうございます。
「おいしかった～」「旬の味！」と、皆さんに喜んで頂いています。
今だけの味、お楽しみくたさい。


↑出番を待つタラの芽