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2015年5月 2日 (土)

タラの芽のてんぷら

森のみち草に自生しているタラの芽。


今春は4月24日から夕食メニューに登場しています。
自然の恵み&季節モノなので、その日に採れた分をお出ししており、今年はいつまで味わって頂けるかな?と思っていたら・・・

ナント!昨日、近所のTさん(美麻出身)から採れたてのおすそ分けを頂きました!ありがとうございます。
「おいしかった~」「旬の味!」と、皆さんに喜んで頂いています。
今だけの味、お楽しみくたさい。


↑出番を待つタラの芽

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