花わさび

安曇野といえば、わさび！そして、わさびの白い花は、早春の今の時期だけのお楽しみ(見る方も食べる方も)です。
先日、近くのSさんからおすそ分けして頂いた花わさび。ピリッとした辛さに食欲をそそられると、皆さんに好評です。