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2015年4月13日 (月)

つくしのつくだ煮


春になって、土の中からつくしが顔を出しました。あっちにもこっちにも。この2本は、寄り添うようでほほえましい。


つくし摘みは、この季節のお楽しみ♪ ケン太の散歩で家の周りを1周すると、こんなに採れます。


はかまを取ってよく洗い、炒めてから甘辛く味つけてかつおぶしを振ったら、"つくしのつくだ煮"のできあがり!ご飯が進みますよ~

今春はいつまで味わって頂けるでしょうか?どうぞお楽しみに・・・。

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