浅漬けですが

11月に漬けた野沢菜


まだ浅漬けながら、食べ頃になりました。


明日から夕食メニューに登場しますので、これから来られる皆さん、どうぞ味わってくださいネ！
時間とともに寒さとともに、しっかり漬かってあめ色に近づいていくそんな過程も楽しみです。