わさびの花のおひたし

池田町のTさんから頂いたわさびの花。

今の時期だけの旬の味、おひたしにして夕食にもお出しし、ピリッとほのかな辛味を楽しんで頂くことができました。

旬のものを味わうと、体が元気になりますよね！？
Tさん、ありがとうございました。