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2014年4月21日 (月)

庭のコゴミ

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桜前線とともに、山菜前線もやって来ました~
ふきのとう、ヤブカンゾウ、つくしに続いて、庭に自生するコゴミも顔を出しました。アクが少ない山菜で、さっとゆでておひたしやマヨネーズ和え、ゴマ和えなどにするとおいしいんですヨ!
これから来られる皆さん、お楽しみに・・・。

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