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2014年4月

2014年4月30日 (水)

庭のタラの芽

庭に自生するコゴミは、ありがたいことにこの春かなりの豊作で、今のところ 毎日夕食でお出しすることができています。
そして、少し遅れて、"山菜の王様"タラの芽(やはり自生しています)も出て来ました。
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昨夕から、夕食メニューに登場!この写真は、天ぷらにして今日の夕食にお出ししたもの(盛りつけ中)です。いつまで味わって頂けるか、毎日お出しできるかは、自然の恵みであるタラの芽の今後の出かた次第ですが、旬を味わえるってありがたいことですよね!?

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2014年4月29日 (火)

桜とチューリップ

森のみち草の敷地内に自生する5本の桜のうち、北側の2本に続いて玄関前の桜が昨日あたりから咲き始め、地味ながら現在3本が見頃です。
これは、玄関前の桜。アカマツの太い木を回り込むように枝を伸ばし、毎年 花と葉が同時に出てきます。背が高いので見上げないと気づかない方もいます。

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そしてその桜の下には、森のみち草ガーデニング部長(と、勝手に呼ばせて頂いています)の静岡のAさんが冬にご宿泊くださった時に球根を植えて行ってくださったチューリップが、かわいい花を咲かせています。ちょうどゴールデンウイークが見頃となり、訪れる皆さんを歓迎しているかのようです。

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2014年4月28日 (月)

中綱湖のオオヤマザクラ

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中綱湖のオオヤマザクラ、現在3~5分咲きといったところです。満開時に湖面に映ったところを撮りたくて毎年多くのカメラマンさんが訪れますが、これがなかなかタイミングが難しい!風があればさざ波がたってしまうし、空はできれば青空であってほしい。気温がぐんぐん上がると、満開の期間が短い・・というふうに。でも、いよいよ今年もチャンスが近づいて来ました。狙ってみてください。

木崎湖は現在見頃、青木湖も7分咲きだそうです。北上した桜前線は、白馬村に到着しています。

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2014年4月27日 (日)

道の駅「アルプス安曇野ほりがねの里」の菜の花とこいのぼり

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安曇野市堀金の道の駅「アルプス安曇野 ほりがねの里」の、この季節の風物詩は、黄色い菜の花の上を気持ち良さそうに泳ぐこいのぼり。広域農道を通られたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
食事処「かあさんのおむすびの店」の「おにぎり定食」や「常念天丼」もおいしいですヨ!

この写真は先週水曜日のものなので、菜の花はますます伸びてきていることと思います。

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2014年4月26日 (土)

ラ・カスタ ナチュラル ヒーリング ガーデン 本日開園

安曇沓掛駅から徒歩5分(森のみち草から約2.5km)のところにある人気スポット「ラ・カスタ ナチュラル ヒーリングガーデン」。冬期休館が明けて、今シーズンは本日開園致しました。

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写真は、内覧会が行なわれた25日のものです。現在は、桜やワスレナグサ、シャクナゲ、クリスマスローズ、デージー、スイートピーなどたくさんの花が見頃。これから11月上旬まで季節ごとの可憐な花が咲き誇ります。
入園は予約制で、大人1000円、小・中学生500円。予約のお電話は、0261・23・3911まで。


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2014年4月25日 (金)

コゴミのおひたし

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今春の山菜は、例年より少し遅めでしょうか?種類にもよるのかな?庭に自生しているコゴミの出かたを見て、そう思いました。

写真は、昨日の夕食メニューの一品としてお出ししたコゴミのおひたしを盛りつけているところです。

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2014年4月24日 (木)

大町公園の桜、大町霊園の桜、観光道路の桜並木、見頃です!

大町公園(山岳博物館前)の桜(まん中の山は、蓮華岳) 1398351594035.jpg

大町霊園の桜

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観光道路の桜並木(爺ケ岳と鹿島槍ケ岳を遠望)。満開まであと少し。GW前半が良さそうです。

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いずれも桜越しの北アルプスが撮影できるビュースポットです。

曽根原の桜とこいのぼり(森のみち草から北へ500m) 1398351597677.jpg

桜の見頃と快晴に恵まれ、本日ご宿泊の山口県のKさんご夫妻、神奈川県のKさんご夫妻にも、信州の春を満喫して頂けたようで、良かったです。ご紹介したいところが多すぎて、困ってしまうほど。今がまさに花ざかりです。

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2014年4月23日 (水)

アルプス公園の桜、黒沢川沿いの桜並木、三郷のしだれ桜、光城山の桜のトンネル、見頃です!

松本 アルプス公園の桜(標高が高いので、今が見頃)

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安曇野市三郷 黒沢川沿いの桜並木(風が吹くと、花吹雪が舞ってきれい)

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安曇野市三郷や堀金に点在するしだれ桜

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安曇野市豊科 光城山(ひかるじょうやま)の桜のトンネル(登山口から山頂にかけてたくさんの桜が植えられており、頂上も開花しています)
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大町公園、大町霊園、高根町エドヒガン、大黒町のしだれ桜、かまど神社のしだれ桜など、大町市内の桜が次々と見頃を迎えています。観光道路は5分咲き、木崎湖も咲き始めましたが、中綱湖、青木湖はまだ未開花です。これから訪れる皆さん、参考にしてください。

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2014年4月22日 (火)

ムスカリ

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桜、アンズ、梅、水仙、シバザクラetc・・・。周辺には様々な花が咲き出しています。これは、近所の空き地のムスカリ。あちこちに顔を出していますが、こんな大きな石があってもたくましく花を咲かせています。

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2014年4月21日 (月)

庭のコゴミ

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桜前線とともに、山菜前線もやって来ました~
ふきのとう、ヤブカンゾウ、つくしに続いて、庭に自生するコゴミも顔を出しました。アクが少ない山菜で、さっとゆでておひたしやマヨネーズ和え、ゴマ和えなどにするとおいしいんですヨ!
これから来られる皆さん、お楽しみに・・・。

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2014年4月20日 (日)

須沼の一本桜、宮本の一本桜、見頃です!

桜前線が大町市内に到着しています。安曇野市や池田町(陸郷桜仙峡、夢農場、鵜山の桜並木、成就院のしだれ桜、あづみ野池田クラフトパークetc)、松川村(松川神社、有明山社etc)ともに、大町市南部が見頃となっています。


須沼の一本桜(大糸線「安曇沓掛」駅近く)

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宮本の一本桜(国宝 仁科神明宮から「安曇野北アルプス展望のみち」をわずかに南に向かう道沿い西側)

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池田町堀之内岡せぎ沿いの桜並木

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大町市観光協会によると、大町公園、大町霊園、高根町のエドヒガン、大黒町のしだれ桜、かまど神社のしだれ桜は、いずれも昨日現在3分咲き、観光道路が2分咲き、大町温泉郷がつぼみ、木崎湖、中綱湖、青木湖は未開花との情報です。見頃は、今後の気温や天候によりますが、もうすぐですね。

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2014年4月19日 (土)

常念岳の常念坊の雪形

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 安曇野市から見た常念岳に、先日から「常念坊(じょうねんぼう)」の雪形が現れています。この写真は1週間前に安曇野市堀金(「道の駅アルプス安曇野 ほりがねの里」から写したものなので、現在はさらに形がはっきりしてきていると思います。
 爺ヶ岳にも「種まき爺さん」の雪形が出現(今年は4月14日に初登場)! いよいよ雪形シーズンも本番です。

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2014年4月18日 (金)

パッチワーク作品「新芽の調べ」

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先日、近所のパッチワーク名人Tさんが「新芽の調べ」という今の時期にぴったりの作品を持って来てくださり、またまた期間限定で飾らせて頂いています。
カーブを描いたデザインの細かいところが大変だったそうで、微妙な色使いが素晴らしいです。これから来られる方、じっくりご覧ください。

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2014年4月17日 (木)

つくしのつくだ煮

今が旬のつくし。周辺を歩いては食べ頃のものを摘んで料理し、夕食メニューにお出ししていますが、このところの暖かさで、今春はそろそろ終わりに近そうです。

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山菜・野草がお好きだという今夜ご宿泊の皆さんに、喜んでもらえて良かったです。

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2014年4月16日 (水)

安養寺の桜、常念道祖神の桜、見頃です!

松本市波田(はた)にある安養寺のしだれ桜

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安曇野市堀金の常念道祖神の桜(後ろの山は、常念岳)

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森のみち草の近所のMさんの家の桜

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みんな満開近くなり、とてもきれいです。そして、まだまだこれから咲き始める桜もたくさんあります。
これから来られる皆さん、信州は今最も鮮やかな季節を迎え、春らんまんの風景ですヨ!

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2014年4月15日 (火)

松本の桜、見頃です!

弘法山古墳の桜

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薄川沿いの桜並木

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あがたの森公園の桜

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松本城の桜

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松本市内は、今まさに最高の見頃を迎えています。皆様、お出かけください。

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2014年4月14日 (月)

ど根性ヒメオドリコソウ

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森のみち草の前の道(「塩の道」であり、「安曇野北アルプス展望のみち」でもある)で見かけたヒメオドリコソウ。こんな状況でも、コンクリートのすき間に根を張り花を咲かせたたくましさを見習いたいものです。

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2014年4月13日 (日)

北アルプスが田んぼに映る季節

春耕の季節到来!暖かくなり、周辺のあちこちで農作業の準備が始まりました。
豊科の安曇野インター近くでは、もう水が張られた田んぼがありましたヨ。水鏡は、これからどんどん増えて来ます。

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この週末は、最高のお天気でした。岐阜のGさんファミリーは、松本での結婚式後に宿泊してくださいましたが、信州の春も楽しんでもらえて良かったです。


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2014年4月12日 (土)

大王わさび農場のわさびの花

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安曇野市穂高の大王わさび農場では、わさびの白い小さな花が見頃です。緑の葉っぱも鮮やかで、白い梅や咲き始めたピンクの桜とのコントラストが美しく、春が来た!と実感します。


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2014年4月11日 (金)

田淵行男記念館の百楽桜、見頃です!

安曇野市豊科にある田淵行男記念館の百楽桜が、今ちょうど見頃です。

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白馬村の貞麟寺(ていりんじ)にある樹齢約350年のエドヒガンベニシダレの種子から育った桜で、桜の研究家 草間勉氏によって育てられ、平成3年に記念館に寄贈されました。田淵氏の残した「一山百楽(いちざんひゃくらく)」の言葉にちなんで"百楽桜"と命名されたそうです。

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濃いピンクが鮮やか!つぼみもたくさんあり、まだまだ楽しめそうです。お出かけください。記念館では、6月1日(日)まで雪形の企画展が開かれています。

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2014年4月10日 (木)

餓鬼岳に沈む夕日

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昨日の夕方、餓鬼岳(餓鬼のコブあたり)に沈んでゆく夕日を庭からバチリ!
日が長くなりましたね。

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2014年4月 9日 (水)

北アルプス展望日和

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1日中うっとりするような北アルプスの眺めでした。
この暖かさで、松本や安曇野は一気に桜が開花!もう少しゆっくりでもいいのですけど・・・。

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2014年4月 8日 (火)

自生アサツキ

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森のみち草の庭に自生しているアサツキが、今年もたくさん出て来ました。
その日に使う分だけ摘んで 結んだものを魚料理に添えたり、刻んで薬味として利用したりしています。
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今日のご宿泊は、オープン当時に泊まってくださって以来の京都のFさん。約7年ぶりに訪れてくださいました。ありがとうございます。お元気そうで良かったです。

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2014年4月 7日 (月)

今朝の薪ストーブ

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寒かった今朝は、薪ストーブがまたまた大活躍!
信州の春は、行きつ戻りつです。
明日からはまた暖かくなるようですが・・・。

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2014年4月 6日 (日)

ヤブカンゾウのおひたし

朝はうっすらと雪が積もり、日中も時々、雪が風に舞う寒い1日でした。でも、薪ストーブをつけるとすぐに館内が暖まるところが、真冬との違いです。


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写真は、今日の夕食の一品です。土の中からいっせいに顔を出したヤブカンゾウを摘んで作った今の時期だけのメニュー(大きくなるとかたくなるので)。ほのかな甘みとぬめりがあります。東京のKさんたちにも喜んで頂けたようで、良かったです。

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2014年4月 5日 (土)

今日の餓鬼岳

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先日までの暖かさはどこへやら。気温が下がり、里でも少し標高の高いところは雪が降ったそうです。
北アルプスも白さが増していました。

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2014年4月 4日 (金)

ヤブカンゾウ、つくし

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春、まっ先に顔を出すふきのとうの次に現れる山菜&野草は、ヤブカンゾウそして つくしです。今日は、ヤブカンゾウの生えている中につくしも発見!

鮮やかな緑のヤブカンゾウは、さっとゆでておひたしや酢みそあえがおすすめ。つくしは、はかまを取ってよく洗い炒めてから甘辛く煮るとおいしいですヨ。この季節は、その日に摘んだ山菜・野草が森のみち草の夕食メニューに登場し、春の息吹を感じて頂けます。

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2014年4月 3日 (木)

「神様のカルテ2」上映中!

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現在公開中の映画「神様のカルテ2」(櫻井翔・宮崎あおい主演)、もうご覧になりましたか?
現役医師の原作者 夏川草介さんをデビュー当時から勝手に応援している(笑)私は、先週 見て来ました。
松本周辺でのロケに前作の倍の時間をかけたというだけあって、美しい信州の風景が感動的な物語を引き立て、見入ってしまいました。これから映画館に足を運ばれる方のために詳しい内容は書きませんが、ぜひご覧になってほしいです。

松本周辺では、シネマライツ(市内)とアイシティ21(山形村)で上映中!それぞれ水・木と火・水がレディースデイとメンズデイとなっており、お得にご利用できます。
原作は、森のみち草2階の読書コーナーにありますので、いつでもご自由にお読みください。

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2014年4月 2日 (水)

水仙のつぼみ

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今にも咲きそうな水仙。一昨日、松川村の道の駅安曇野松川「寄って停まつかわ」にて。
花開くのを待つのも、この時期の楽しみですね。

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2014年4月 1日 (火)

今日の北アルプス

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朝は寒かったけれど、日中は暖かく穏やかな1日でした。北アルプスも目が覚めるような美しさ(左から爺ヶ岳、鹿島槍ヶ岳、五竜岳)です。

静岡から仕事で来られたHさんは、出発後 大町での入社式に出席されるとのことでした。今日から新年度、どこの職場も最高の入社式日和となったことでしょう。

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