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2012年12月 7日 (金)

亀山みそ焼きうどん

12128_014  秋に泊まりに来てくださった三重県亀山市のIさんがおみやげに持って来てくださった亀山みそ焼きうどん(B-1グランプリに輝いたご当地グルメなのだそうです。初めて知りました)、今日のお昼に頂きました。
 古くから交通の要所として栄えてきた旧国道1号線を行き交うトラックの運転手さんたちのお腹を満たそうと考案されたという「亀山みそ焼きうどん」。みその香ばしい香りとピリッとした甘辛さが太めの麺によく合って、おいしかったです。現地に行かないとお目にかかれない珍しいものをありがとうございました!

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