自家製青じそジュース

　遅ればせながら、今年も庭の雑草に負けずに育った青じそを摘んで煮て、青じそジュースを作りました。作り方はこちら。もっと早く作りたかったのですが、ずっと忙しくて（←言い訳）年々遅くなって来ているような気がします。
　明日からしばらくの間、宿泊者の夕食メニューの一品として、ミニグラスでお出しします。どうぞ、お楽しみに！