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2012年8月31日 (金)

採れたて野菜で夏を乗り切る

1289_016  森のみち草のまわり(近くから遠方まで)にはご自分の畑で野菜を育てている方が多く、ありがたいことに「たくさん収穫できたからおすそ分け」「食べきれないから手伝って」と、採れたて野菜を届けてくださる方が何人もいらっしゃいます。新鮮でみずみずしく、安心・安全の地元野菜、本当に嬉しく、感謝しております。
 この夏も、きゅうり、トマト、ミニトマト、なす、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、ズッキーニ、枝豆、みょうが、ピーマン、サニーレタス、モロッコインゲン、にんじん、ししとう、オクラ、にんにく、二十日大根、稲核菜、ブルーベリー、新種の桃などたくさんの野菜や果物を頂きました。ちょうどなくなり買いに行かなくちゃと思う頃に、近所のTさん、Oさん、Mさん、Eさん、隣の地区のMさん、山下地区のOさん、池田町のTさん、Iさん、塩尻のおいしいおそば屋のまるいずみさんなどなど多くの方から分けて頂き、おいしく味わわせてもらうと同時に素材を生かしたメニューで皆さんに喜んでもらうことができました。
 まだ夏のシーズンはもう少し続きますが、8月末の今日まで家族全員元気で忙しい日々を乗り越えられたのも、夏野菜パワーのおかげだと確信しています。届けてくださった皆さん、本当にありがとうございました!(写真は、一時期 玄関にオブジェのように飾らせてもらっていたTさんから頂いたミニトマト)

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