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2012年5月 9日 (水)

庭の山椒

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 庭に自生している山椒、年々増えています。昨日の夕食の魚料理(サケのみそマヨネーズ焼き)にも、よく洗ってパンッとたたき香りを出してから添えました。春の香りをお楽しみください。
  昨日の宿泊者は、ひとり旅の女性が2組。初めて訪れてくださった大阪のTさんは、穂高経由で松本へ。いつも来てくださる静岡のAさんは、三水(飯綱町)、信濃町経由で北上するとのこと。Aさんは自宅の庭のハーブの苗(イタリアンパセリ、ボリジetc数種類)を「森のみち草の食事に使えたら」持参してくれ、庭に仲間入りしました。元気に育ってくれるといいナ。

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