「手打ちそばかたせ」店主ご夫妻

　昨夕、池田町のおいしいおそば屋さん「手打ちそばかたせ」の片瀬さんご夫妻が立ち寄ってくださいました。かたせさんは、安曇野北アルプス展望のみち沿いに入口がある隠れ家的なおそば屋さんで、森のみち草宿泊者の間でも高い人気を誇っています。自家製そばチップと自宅の畑で採れた新鮮野菜の漬物（福神漬け）をお土産に頂いてしまい、恐縮です。いつもありがとうございます。

　実はかたせさんは、そば（昨年から登場した十割そばも人気！）はもちろんのこと、季節のてんぷら（→山菜・野草や花なども登場し、目でも舌でも楽しめます）や、セルフで好きなだけ味わえる自家製の漬物なども人気なんですよ。うちのパンフレットコーナーにお店の案内を置かせて頂いておりますので、気になる方はぜひお持ちください。