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2011年7月 5日 (火)

ハチク

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 先日、塩尻のおいしいおそば屋さん まるいずみさんから、ご自宅で収穫された竹の子(ハチク)をたくさん分けて頂きました。この前、ミョウガタケを届けてくださったばかりなのに、いつもありがとうございます!アクがないのでゆでるだけで煮物などに利用でき、やわらかくておいしく頂いています。今日は夕食の小鉢に登場、京都のNさんご家族、東京のKさんたちにも味わって頂きました。
 現在 周辺では、ちょっと足を伸ばせばホタルが見られます。Kさんたちは、夕食後、花見のほたる祭りへ行って来られました。

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コメント

こんにちは
去年 私も破竹を頂いて 美味しかったことを思い出しました。
写真を見て思わずよだれが・・・
とっても美味しそうです。

投稿: rw | 2011年7月 8日 (金) 18時40分

rwさん

季節の採れたてのものをおすそわけして頂けるのって、ホントに幸せなことですよネ。旬の味をかみしめながら、ありがたく頂きました。新鮮でとってもおいしかったですヨ!

投稿: みち草(し) | 2011年7月 9日 (土) 22時15分

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