庭の山椒（木の芽）

　今年も、庭の山椒があちこちから顔を出してきました。早速、出たばかりの若い葉（木の芽）を摘んでよく洗ってから、手の上でパーンとたたき、今日の魚料理の一品 サケのみそマヨ焼きに添えました。タラの芽も、あれからずっと採れていて、今日もてんぷらで味わってもらいましたよ。

　ここ数日、気温の低い日が続いています。ゴールデンウィークの頃の暖かさ（というより暑さ）はいったいどこへ？