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2010年5月14日 (金)

庭の山椒(木の芽)

Photo_5  今年も、庭の山椒があちこちから顔を出してきました。早速、出たばかりの若い葉(木の芽)を摘んでよく洗ってから、手の上でパーンとたたき、今日の魚料理の一品 サケのみそマヨ焼きに添えました。タラの芽も、あれからずっと採れていて、今日もてんぷらで味わってもらいましたよ。

Photo_6  ここ数日、気温の低い日が続いています。ゴールデンウィークの頃の暖かさ(というより暑さ)はいったいどこへ?

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