まん丸い大根

　今日は、１日中北アルプスがきれいに見える暖かい日でした。出発された千葉県のKさんにも、到着された兵庫県のIさん夫妻にも素晴らしい展望を楽しんでもらえて良かった！
　ケン太との散歩中に近くのIさんの家の前を通りかかったら、外の水道のところで野沢菜を洗っていたIさんが「これ、持って行く？」と差し出してくださったのがこれ！“聖護院（しょうごいん）”という名前（だそうです。調べたら京の伝統野菜とのこと）のまん丸い大根です。初めて見ました。千枚漬けみたいに漬けるといいよと教えて頂いたので、千枚漬け風（？）の浅漬けにして、今日の夕食にお出ししました。どう見てもカブの形に見えますが、やわらかくておいしい“大根”でした。ほかにネギも頂き、ありがとうございました。（写真のもう一皿ー大根と油揚げの炒め煮はこの大根ではなく長い大根で作りました。これもご近所の畑からのおすそ分け☆　ありがたいことです。）