タアサイ
今朝は曇っていましたが、9:47安曇沓掛駅発の大糸線に乗るHさんとNさんを駅まで送り戻って来るころには、北の方の山がだんだんと見えてきました。雪をかぶってまっ白!でもそれほど寒い感じはなく、穏やかな日です。
昨日、近所のMさんから畑で作られている(中国野菜の)タアサイを頂き、炒めてつけ合わせに使わせて頂きました。採れたばかりの大根や白菜もたくさん頂きありがたいです。ほかにも近所のOさん家やEさん家からも最近、大根、キャベツなど採れたての新鮮野菜をおすそ分けしてもらいました。(いつもありがとうございます。)近所の皆さんのおかげでおいしい旬の野菜を味わうことができて幸せ!今日の宿泊者の夕食メニューにも登場します。
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