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2009年6月 5日 (金)

ミントの葉

Photo Photo_2

 玄関の左側に少しですがミントがあって、夕食のデザートに添えるため、その都度、必要な分だけ葉っぱを採ってきて使っています。アサツキ(家のはもうそろそろ黄色くなってきて、今年は終わりのよう)や山椒も庭に自生しているものを利用していますが、摘みたてを使えるのって、ゼイタクなことですよね。タラの芽コゴミなどの山菜(また来年~)とともに、季節を届けてくれる庭の植物たちに感謝!もう少ししたら、しそが出てくるのが、これからの楽しみです。ほかにもこんな山菜や野草があります。

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