コゴミ
少しですが自生している庭のコゴミ（クサソテツ）も食べごろになり一昨日から宿泊者メニューに加わりました。タラの芽同様 去年 http://morinomichikusa.cocolog-nifty.com/blog/2008/04/post_5fd2.htmlとほぼ同時期です。一昨日はてんぷらだったので、昨日はおひたしに。あくもなく、嫌いな人はあまりいない山菜です。自然の恵みに感謝して、いただきま～す！
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