野沢菜 登場

　　１１月に漬けた野沢菜→こちら

　まだ浅漬けながら、今日から宿泊者の食卓に登場しています。野沢菜が漬かると、冬が来たなぁという感じがします。やっぱり信州の冬には、欠かせませんね。