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2008年8月 4日 (月)

採れたてきゅうり

Photo  先日、近所のOさんから採れたてのきゅうりとかぼちゃを頂きました。畑を持たないわが家にとって、近所の方が丹精込めた野菜を届けてくださるのは本当にありがたいことで、いつも感謝しながら大切に使わせて頂いています。
 朝、採れたばかりというきゅうりは、サラダや浅漬けなどで宿泊者の夕食のテーブルに並びます。でも、豪快に(?)そのまままるごと(またはスティックで)みそやマヨネーズをつけてポリポリ・・・もおいしいですよね。素材の持つおいしさが引き立ちいくらでも食べられそうです。旬を味わえる幸せに、今日も季節を感じています。

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