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2008年7月 5日 (土)

オニオンスープ

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 先日、近所のIさんから、丹精込めて育てられた畑の玉ネギを頂きました。いろいろな料理に使わせてもらっていますが、玉ネギのスープを作ってみて「玉ネギってこんなに甘かったんだ!」と、実感しています。旬のものは、素材がおいしい(栄養もある)のでそれだけでごちそうで、何に利用してもGOODです。旬を食する幸せ、まだまだ楽しませて頂けそうです。冷めないうちにどうぞ!

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コメント

オニオンスープ、うちの家族全員、ダイ・ダイ・大好きです。
今度行くときのメニューにあるといいな。

投稿: みるく | 2008年7月 8日 (火) 21時45分

みるくさん、リクエストありがとう!
皆さん、好物だったのですね。

投稿: みち草(し) | 2008年7月10日 (木) 02時59分

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