« 「森のみち草」からの風景(その4)蓮華岳 | トップページ | NHK「小さな旅」(その8)ありがとうございました »

2008年5月 7日 (水)

「森のみち草」のアサツキ

Photo  4月下旬頃、庭にタラの芽を採りに出てみたら、急に目につくようになった雑草の中にアサツキらしきものを発見!1か所だけじゃありません。周りを見回せばほらあそこにもここにも・・・。もともと自生していたのかどこからかやってきたのかはナゾですが、食べてみたらやっぱり本物(?)のアサツキでした。以来、使う分だけ摘んできては料理に添えたり薬味に使ったりしています。旬の時期に顔を出すまで知らなかった思いがけない自然からの贈り物でした。

Photo_2

|

« 「森のみち草」からの風景(その4)蓮華岳 | トップページ | NHK「小さな旅」(その8)ありがとうございました »

宿」カテゴリの記事

料理」カテゴリの記事

山菜」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 「森のみち草」からの風景(その4)蓮華岳 | トップページ | NHK「小さな旅」(その8)ありがとうございました »