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2008年5月

2008年5月31日 (土)

サンセットビール!!

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 暖かくなってきました。そろそろビールのおいしい季節です。そこで超おすすめが、テラスで夕陽を眺めながらのサンセットビール!
 北アルプスがシルエットになり、木々の間から垣間見える太陽の光と木立を抜ける緑の風を頬に感じながら飲むビールは、なかなか他では味わえません。
 時には、田に夕陽が映ったり、空が真っ赤に染まったり、、、と自然はドラマチック!!
 高級ホテルで飲むビールより絶対おいしい!(、、と思います)
 ちなみに「森のみち草」では缶ビール300円(発泡性ビール250円)グラスあり。
 以前紹介した「テラスでコーヒー」↓(http://morinomichikusa.cocolog-nifty.com/blog/2008/03/post_1427.html)もおすすめ。

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2008年5月30日 (金)

豊科近代美術館のバラが満開!

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 安曇野市の豊科近代美術館の庭のバラの花が見ごろになりました。美術館でありながらここのバラは本当にみごとで、「松本の達人になれる本」の花の章のバラの見どころ(P.133)にも書いてしまったほどです。
 広大な敷地の中に建つ中世ロマネスク建築の建物に500種800本といわれる色とりどりのバラがよく映え、素敵な香りが漂います。美しい花を咲かせようと、手入れをなさっている方たちの労力に脱帽です。バラのアーチの下をくぐって散策すれば心が癒され、幸せな気持ちになること間違いなし!こんなにすごいのに何とバラ園は、入場無料!!です。
 6月1日(日)まで春の特別展「音に恋した美術展」が開かれていますので、併せて楽しめます。バラ祭りは、6月8日(日)まで。最も種類が多く咲くのは中旬ぐらいまでとのことですが、バラの花は晩秋まで見られるようですよ。ぜひ行ってみてくださいネ!

 「松本の達人になれる本」のことは↓
http://homepage2.nifty.com/tatujin/

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2008年5月29日 (木)

カモミール

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 お友達のOさんが庭に咲いたカモミールを持って来てくださいました。と~ってもいい香り♪りんごに似た甘い香りのハーブです。早速、玄関の両脇と勝手口、テラスの脇に植えました。ついてくれるといいのですが・・・。
 池田町の夢農場や広津のカミツレ研究所でも咲き始めたようで、夢農場では花の無料摘み取り、カミツレ研究所・八寿恵荘では6月7~8日にカミツレ花祭りもあるようですヨ。

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2008年5月28日 (水)

5月の一歩

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 先週、白馬の「はじめの一歩」(←去年6月まで私たちがやっていて、その後、よく来てくれていたお客さんだった中林さんが引き継いでくれた宿)に行ってきました。
 中林さんは思っていた以上に、きれい好きで働き者!時間さえあれば、あちこち磨いたり使いやすく直したりと頑張っています。玄関も塗り直し、きれいになっていました。
 この時期、一歩の庭は、ニリンソウ、チゴユリ、アマドコロ、エンレイソウ(←家の裏側)など様々な花に彩られます。皆、白や褐色で清楚な印象の花ですが・・・。裏の林には、イカリソウやヒトリシズカなども見られますヨ。
 5月6月の白馬は、1年で一番輝く季節でありながら、GWが終わって夏までの今の時期、意外にすいています。 忙しい毎日に疲れたら、自然の中でホッとしにいらっしゃいませんか?「一歩」も「みち草」同様、よろしくお願い致します!

「一歩からみち草へ」詳しくは↓
http://sky.geocities.jp/morinomichikusa/ippokara.htm

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2008年5月26日 (月)

セリを頂きました

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 つい先日、犬の散歩中に、近所のEさんの家で採れたセリをたくさん頂きました。 春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)のセリの若菜です。
 セリの名前の由来は、「若葉が競り(せり)合って生えること」から来ていると、本に書かれていました。なるほど・・・。 早速、おひたしや天ぷらで味わわせてもらっています。春の香りが口の中いっぱいに広がり、何ともいえず幸せ気分! 季節を舌でも感じられるってとてもぜいたくなことですよね。
 またまた今だけの季節限定モノですが、皆さん味わいにいらしてください。

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こちらは、ニセアカシアの天ぷら。

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2008年5月25日 (日)

懐かしい人たちの集いがありました

Photo  昨日は、「はじめの一歩」時代によく泊まりに来てくださっていた方たちが「森のみち草」に集まって夜遅くまで盛り上がり、楽しい時間を過ごしました。久しぶりの方も3週間ぶりの方も忙しいスケジュールをやりくりして訪れてくださり、どうもありがとう!
 残念ながら来られなかった方たちもまた機会があれば・・・と思っていますので、今度はお会いできたら嬉しいです。

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2008年5月24日 (土)

平安堂あづみ野店で

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 6月2日まで大町市在住の自然写真家 増村征夫(ゆくお)さん(もう全国区ですね)の“五感で発見した「秘密の信州」”出版記念の写真展が開かれています。季節感あふれ約20点、平安堂へ来られたらぜひご覧ください。

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 そのためその関連の信州の本やガイドが従来の売り場から写真展会場近くへ移動しています。「達人になれる本」シリーズをお探しの方は、いつもの郷土の本のコーナーではなく反対側(CDやビデオの奥)の売り場に平積みされていますので、そちらへどうぞ!!

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2008年5月23日 (金)

朝の雲と沈む夕陽

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 日が長くなりましたね。朝5:30ごろ明るい光が差し込み目が覚めて外を見たら、こんな雲が青空に広がっていました。何だか和みました。
 天気予報の技術が現在のように発達していなかった昔は、空を見てその後の天気を予測していたようですが、こういう雲の日は、その日の天気はどうなのかな?と、思っていたら、1日好天に恵まれ、夕方にはまたまたオレンジ色の大きな夕陽が正面の山に沈みゆく様子(「森のみち草」の庭より18:20ごろ)を眺めることができました。
 たくさんの方が訪れる明日も、予報がはずれていいお天気でありますように・・・!

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2008年5月22日 (木)

ニセアカシア見ごろ食べごろ

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 高瀬川沿いのニセアカシア(ハリエンジュ)が咲き始め、ほのかに甘~い香りが風に乗って漂う季節がやってきました。(写真は、本日、宮本橋のたもとで撮影)松本周辺はもう満開になっていましたが、この辺はまだまだこれから楽しめます。
 実は、この“ニセアカシアの花の天ぷら”、「はじめの一歩」時代からのこの時期の季節限定メニューのひとつです。  花が開いてしまっていると香りが強すぎるので蕾に近いものを探し、衣をつけて熱した油の中に落とすと・・・ジュワッと、まるで鍋の中に花が咲いたみたい!初夏の香りを目と口でも楽しんでくださいネ。
 庭のタラの芽もまだまだ採れていますので、今なら夕食時に併せてお楽しみ頂けますヨ!

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 宮本橋近くからの夕陽

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2008年5月21日 (水)

フキの葉のつくだ煮

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 「森のみち草」の庭にあったフキの若い葉でつくだ煮を作りました。
 フキノトウは天ぷらやフキ味噌でよく食べるけれど、フキの葉のつくだ煮は初めて、、、。
 でも、ちょっとほろ苦くておいしいかったです。

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2008年5月19日 (月)

マムシグサ発見!

 白馬の親海(およみ)湿原や「はじめの一歩」の近くの林にもあったマムシグサが「森のみち草」の庭にもありました~(今のところ2本発見! )
 本で調べたら、「マムシグサの仲間は種類が多く変異も多様で、分類には様々な説がある。マムシグサと呼ばれるものも、細かく分ける説に従うと、地方によって10種ほどになる」と書かれていました。
 昨朝は、宿泊されていたお客さんたちも珍しいと写真を撮っていましたが、ユニークな形にIさんは、「マムシというよりペンギンの 頭みたい」と。そう言われてみればそんな感じ! 今度からみち草では「ペンギンソウ」と呼びましょう(笑)

 ところで、今週末の24日(土)と翌々週6月7日(土) はもう予約がいっぱいになってしまいました(定員が少なくてすみません・・・)が、来週末の5月31日(土)は、ちょっと懐かしい人達の集まりが変更になったため 宿泊に空きが出ています。
 ぜひぜひ初夏の信州、体感しに来てくださいネ。

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2008年5月18日 (日)

「森のみち草」の庭でケーキ&ティータイム

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 沈みかける夕陽を眺めながらケーキタイム&コーヒーブレイクをしました。
 緑に囲まれて食べるケーキとコーヒーの味は、「う~ん」至福のひととき!
 何もなくても、自然の中に身を委ねているだけで最高に贅沢な気持ちになれます。
 皆さんも「森のみち草」の庭でのひとときを味わいに来てみませんか。
 実を言うと昨日は、Shiの○○回目の誕生日、、、一日遅れのバースデイケーキ?
 ちなみにケーキは、大町にあるケーキ屋さん「カウベル」(、、、のことは後日書きます)のおいしいケーキでした。

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2008年5月17日 (土)

新緑がきれいになってきました

Photo  山から吹く風もさわやかで気持ちのいい5月、「森のみち草」の庭や周辺の新緑がきれいになってきました。

 1年の中で最もみずみずしい季節かもしれません。暑くもなく寒くもなく、ウォーキングやサイクリングにも最適な季節です。

 天気が良いと、水を張った田んぼに残雪の北アルプスが鏡のように映ります。稲がまだ大きくなっていない今だけの風景です。
 すがすがしくて気持ちいい。信州の空気はおいしいですヨ~!

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2008年5月16日 (金)

北アルプス展望“つつじ”のみち

004  新緑がまぶしい季節です。「森のみち草」前の「北アルプス展望のみち」を北へ向かうと、緑の中に真っ赤なつつじが浮かび上がってきれいです。(つい先日までは、山吹ロードでしたが・・・。)
 ここから北(大町山岳博物館方面)へ向かうのと南(あづみ野池田クラフトパーク方面)へ向かうのとでは、咲いている花や木も少しずつ違うような気がします。歩くごと季節ごとに観察していくのも楽しそう♪

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2008年5月15日 (木)

中山高原の菜の花、満開!

022  大町スキー場近くの旧ゲレンデの菜の花が満開になっています。残雪の鹿島槍や爺ヶ岳をバックに黄色のジュータンが広がる様子は圧巻!夢のような風景です。ぜひ見に来てください。
 詳しくはこちらでも↓
http://www.shinshu-liveon.jp/www/mypage/mitinagare/blog/node_72798

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2008年5月14日 (水)

玄米コーヒー(「森のみち草」喫茶メニュー、その2)

 「森のコーヒー」に続き、喫茶メニュー第2弾、「玄米コーヒー」の紹介です。
 煎った玄米を煮出した玄米コーヒーは、コーヒーと言うより玄米茶のイメージ。健康志向の身体に優しい飲み物です。
 「森のコーヒー」同様、袋入りも販売中!(330g 1570円)毎回買って家で飲んでいる人もいて人気です。

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2008年5月13日 (火)

森のコーヒー(「森のみち草」喫茶メニュー、その1)

 「森のコーヒー」は、その名の通り、最も自然に近い姿(森のようなコーヒー園)で育ったコーヒーなのです。けっして「森のみち草」で出すコーヒーだから「森のコーヒー」などと安易にネーミングしたわけではありません。
 遙かかなたのブラジル、サント・アントニオ農園のジョン・ネット氏が独特の農法で手塩にかけたオーガニック(無農薬、有機栽培)コーヒーをぜひ「森のみち草」でお味わい下さい。(森のコーヒー 350円)
 挽き豆(袋入り)での販売も好評です。(200g 900円)
口当たりの良さと深い味わいは絶品!

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2008年5月12日 (月)

入れ替わる野の花

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 いつもの散歩道、田のあぜや野を彩る花も入れ替わっています。春の訪れとともに現れたオオイヌノフグリやヒメオドリコソウ、ナズナやイヌナズナは、スミレやタンポポにバトンタッチ、ついこの間まで緑の中でタンポポが黄色く映えていましたが、ここのところふわふわの綿毛が目につくようになってきました。そして、今、勢力を現してきたのがハルジオンとカラスノエンドウ、そしてこの黄色い花です。これから夏に向かうにつれどんな花が景色を彩ってくれるのでしょうか?楽しみです。
 今週末(5月17日)キャンセルが出たので人数によっては、まだ泊まれます。新緑と野の花のきれいなこの季節の信州へぜひ、、、。お電話お待ちしていま~す!

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2008年5月10日 (土)

有明山の絵

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 一昨日、親戚で画家のGさんご夫妻が泊まりに来られ、有明山の絵(水彩画)をプレゼントしてくださいました。「はじめの一歩」時代から館内に飾られていた白馬三山の絵(油絵・現在は、薪ストーブ横の掘りごたつスペース壁に)も実はこのGさんの作品です。
 有明山は、2階の読書コーナーの窓からよく見渡せるので、 ここに飾らせて頂きました。北アルプスに魅せられて50年のGさんの作品、今度来られた時にじっくりとご覧ください。

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2008年5月 8日 (木)

NHK「小さな旅」(その8)ありがとうございました

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 放送後、たくさんの反響をいただきました。皆さんありがとうございます。「番組の構成が良かった」「よくできた仕上がりだった」「涼馬の絵にいやされた」、、、などうれしい言葉をたくさんいただきました。
 そして何より「雪形という素敵なもの」を知ることができて良かったという声を多くの人から聞くことができ、とても良かったと思います。
 本当は仔馬の雪形がつながった場面でエンディングというのを望んでいたのですが、残雪の解け方が遅く、撮影期間中にはつながらず、残念でした。
 また、25分の番組時間の中で、3組の人々が同時進行で話が進んでいくという番組のため、撮影の9割以上はカット(ボツ)で残念な部分もありますが、放送されなかった場面や裏話も(機会があれば)紹介したいと思います。「森のみち草」ホームページでも撮影風景を紹介しています。↓
http://sky.geocities.jp/morinomichikusa/chiisanatabi.htm

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再放送は、明日5月9日(金)BSハイビジョン(地デジ)で午後4時25分~、明後日5月10日(土)NHK総合で早朝4時30分~、ともに全国放送です。

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2008年5月 7日 (水)

「森のみち草」のアサツキ

Photo  4月下旬頃、庭にタラの芽を採りに出てみたら、急に目につくようになった雑草の中にアサツキらしきものを発見!1か所だけじゃありません。周りを見回せばほらあそこにもここにも・・・。もともと自生していたのかどこからかやってきたのかはナゾですが、食べてみたらやっぱり本物(?)のアサツキでした。以来、使う分だけ摘んできては料理に添えたり薬味に使ったりしています。旬の時期に顔を出すまで知らなかった思いがけない自然からの贈り物でした。

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2008年5月 6日 (火)

「森のみち草」からの風景(その4)蓮華岳

Photo  「森のみち草」入口付近から見た蓮華岳です。ピラミッド型をした形のいい山で、このあたりから見ると、以前紹介した餓鬼岳に山容が少し似ていますが、やや北に位置する分、残雪が多く、白い雪が今なお青空に映えています。
 ゴールデンウィークも今日で終わり、、、。「森のみち草」に滞在された皆さん、楽しんで頂けたでしょうか?お疲れ様でした。ずっと好天に恵まれましたが、最終日も気持ちの良い快晴でした。

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2008年5月 5日 (月)

塩の道まつり

Photo  白馬山麓では毎年、5月のこの時期(3日ー小谷村、4日ー白馬村、5日ー大町市)に「塩の道まつり 」が行われます。新緑の中を昔の人の旅姿などで歩くイベント(参加無料)で、人気があります。
 出発されるお客さんのお見送りをしていたら、一行がやって来ました! (ここは塩の道☆)その中のひとりの男性に「『森のみち草』さんですか?」と、聞かれ、「そうですけど・・」と 答えたら、何とその方は、以前、「4日に宿泊したい」と予約の電話をくださったのに満員お断りせざるを得なかった神戸のご夫婦でした。宿泊して頂けなくて残念でしたが、偶然お会いできて嬉しかったです。

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2008年5月 4日 (日)

NHK「小さな旅」(その7)放送されました!

 今日、朝8時、お客さんの朝食の準備を終えた後、ドキドキしながらテレビ見ました!(お客さんも見てました)
約1ヶ月に及ぶ撮影を、25分の番組にまとめるというのは、たぶんかなり大変なことだったのではないでしょうか、、、。
 スタッフの方々、ご苦労様でした。
 さて、「雪形」というものが、雪山のない地域の人達の目にどのように映ったでしょうか? 雪形の面白さとか奥深さとか、伝わったでしょうか?
 今後の反響も楽しみですね。

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今日の放送は、関東甲信越と静岡だけでしたが、全国ではBSと再放送で見られます。
 5月8日(木)BShi  7:00~7:25(全国)再放送
 5月9日(金)BShi  16:25~16:50(全国)再放送
 5月10日(土)NHK総合 4:30~4:55(全国)再放送
見逃した人もぜひ再放送で!

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どーもくんとNHKのタオル

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2008年5月 3日 (土)

「森のみち草」の桜

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 実は「森のみち草」の庭に桜の木がなんと5本ありました!
 以前から2本ほど、たぶんそうだろうという木はあり、そのうち1本が咲いた時このブログでも紹介したのですが、まさか5本もあったとは!?(10ヶ月もたった今頃わかるなんて、、、、かなりマヌケなのですが、、、花が咲いて初めて見つけました)
 建物から見て西側に1本、北西側に1本、北側に2本、そしてなんと玄関から5mの場所にも1本、、、今まさに桜吹雪が、、、、。
 ケン太の水入れにも桜の花びらが浮かんでいます。(風流な?犬、、、)

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2008年5月 2日 (金)

NHK「小さな旅」(その6)放送までいよいよあと2日!

Photo  5月4日NHK「小さな旅」タイトルが決まったようです。(わりとぎりぎりなんですね)
 タイトルは「雪形がおしえてくれた」、、、ワッ何かカッコイイ、、、ドキドキしますね。

  宿は、信州、大町にある森に囲まれたペンションとして紹介されるようです。
 (その5)の後もいろいろ書こうと思っていたのですが、書き始めるとどんどんネタ明かしになってきそうで(ついつい書きたいことがありすぎて、、)でも、まずテレビの放映を見てもらった方がいろいろサプライズもあっていいかな、、と思って書かずにいました。(それに自分たちも実際にはどのように編集され仕上がっているのかわからないので)ワクワクしながら放送を待とうと思っています。

放送は、NHK総合で(関東甲信越、静岡)、再放送は、総合とBShiで全国放送も。
 5月4日(日)NHK総合 8:00~8:25(関東甲信越、静岡)
 5月8日(木)BShi  7:00~7:25(全国)再放送
 5月9日(金)BShi  16:25~16:50(全国)再放送
 5月10日(土)NHK総合 4:30~4:55(全国)再放送

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ロケバスは行く

どーもくん

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2008年5月 1日 (木)

山吹ロード

005  「森のみち草」の前の道は、塩の道であり、日本ウォーキング協会が選定した「美しい日本の歩きたくなるみち500選」に長野県トップで選ばれた「安曇野北アルプス展望のみち」でもあります。

 展望の素晴らしさと四季折々の自然が迎えてくれる歩いて楽しいみちですが、残雪の北アルプスと新緑や花が美しい5月は特に素晴らしいです。

 今日は北へ向かう道沿いの緑の中に山吹の黄色が鮮やかに浮かび上がっていました。まるで“山吹ロード”のようです。閏田の佐々屋幾(ささやき)神社近くで桜とともに・・・。

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